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关于预防食用草乌、附片等毒性中药材 和野生菌中毒的预警公告

作者:  来源:兰坪县人民政府食品安全委员会办公室  点击次数:  更新时间:2017-04-07  打印此页

兰食安公告〔2017〕1号

近期全省多地连续发生食用草乌附片和野生蜂蛹、野生菌引发的食物中毒事件,造成人员伤亡。为防控食用附片、草乌等毒性药材中毒事件发生,保障广大群众身体健康和生命安全,特此公告:

一、草乌、附片等毒性药材(饮片)均含有乌头类生物碱,对心脏毒性大,用量过大可导致心肌麻痹而死亡,已列入《医疗用毒性药品管理办法》进行管理。部分野生蜂蜜由于蜜蜂采集有毒蜜粉源植物,如雷公藤、大茶药、昆明山海棠等会引起中毒。此外,采自烟草、附子、洋地黄和某些杜鹃花科植物者,其蜂蜜蜂蛹均可致食用者发生中毒。食用野生菌同样可能引起中毒,尤其是颜色鲜艳、幼小难于识别或过于老熟及已霉烂的野生菌和被污染土壤或有毒矿物上生长的菌类。兰坪县人民政府食品安全委员会办公室提醒全县群众勿食用草乌、附片等毒性药材(饮片)和谨慎食用野生蜂蜜、蜂蛹、野生菌。

二、严禁一切单位和个人出售以草乌、附片为原料的食品;严禁餐饮经营单位、学校食堂、机关企事业单位、建筑工地食堂、婚丧宴请和会议涉及集体用餐等加工食用草乌、附片等毒性中药材;严禁聚众或集体食用加工有草乌、附片等毒性药物原料自行配制的药酒及其他食品。中小学校及幼托机构食堂、集体食堂、婚丧宴请、大型会议等群体性聚餐,严禁加工烹饪和食用野生蜂蛹、野生菌类,防止引发群体性食物中毒事件。

三、县卫计、县市场监管局等部门要按照相关规定,加强对食药两用药材和草乌等毒性中药材(饮片)的监管,强化对医疗机构、药店、餐饮服务单位和集贸市场的监督检查,及时排查安全隐患。

四、各乡镇和相关职能部门要强化对餐饮服务单位和学校、企事业单位、建筑工地、村委会(社区)等集体食堂和农村(社区)自办宴席集体用餐的专项检查和宣传教育,严禁使用草乌、附片等毒性药材(饮片)和食用野生蜂蛹、野生菌类加工食品。

五、发生食物中毒应及早到附近医院就诊,医疗机构要做好野生菌中毒应急救治工作,在积极抢救中毒病人的同时,应及时将情况报告当地疾病预防控制机构和食品安全委员会办公室。

六、各乡镇、各食安委成员单位应加强应急值守,及时、妥善处置各类食品安全事故。一旦发生食物中毒事件,各乡镇及相关部门要及时做好应急处置工作,同时将情况通报兰坪县食品安全委员会办公室。

特别提醒:广大人民群众在发生食物中毒,或者发现食品质量问题进行投诉举报,质量问题进行投诉举报,可拨打电话 12331

特此公告


兰坪县人民政府食品安全委员会办公室

2017 年 4 月 7 日